Unsere Öffnungszeiten von Donnerstag bis Montag ab 17 Uhr, Sonntag zusätzlich bereits ab 11.30 Uhr

Dienstag und Mittwoch haben Wir Ruhetag, für Feierlichkeiten ab 10 Personen öffnen Wir natürlich zu jeden Wunsch Termin von euch. Küchenschluss ist täglich um 20 Uhr, das Restaurant schließt wenn der letzte Gast nach Hause möchte.

Klare Hochzeitsuppe mit Einlage  3,50 €

Wild; -Gulaschsuppe   3,50 €

Bärlauchcreme Suppe, Räucherlachs im Löffel und Bio Brot   4.50€

„Salatteller Rhüden“, Kleiner Vor- oder Beilagen Salat  3,50 €

Bunte Salatplatte „Rathaus“, pikant angemachte frische Blatt- und Rohsalate, Ei, Thunfisch, Oliven, Peperoni, Wedges, gebackene Hühnerbrust. Toast und Butter .1/2/3/4    12,50 €

„Harzer Art“, ein paniertes Schweineschnitzel mit Camembert, Kochschinken und Preiselbeeren gefüllt. Bedeckt mit einer dunklen Sauce. Dazu reichen wir                            Kroketten und einen Salatteller der Saison. 2/   16,50 €

„Schäferschnitzel“, ein paniertes Schweineschnitzel mit Fetakäse und Ammerländer Kernschinken gefüllt. Überzogen mit einer dunklen Rahmsauce. Als Beilage reichen wir         Rösti - Ecken und einen Salatteller der Saison.2/4/10/  16,50 €

„Cordon Bleu von der Pute“, 2 gefüllte, panierte Putenschnitzel, mit Kochschinken, Alm Käse, Kräuterbutter, Rahmsauce. Als Beilage reichen wir Süßkartoffel Frites, Knoblauchdipp, Salatteller.2/  16.50€                                                                         

„Williams Christ“ Ein paniertes, gefülltes Schweineschnitzel, mit Birne, Roher Schinken und Gorgonzola gefüllt. Pfeffersoße, Rösti Ecken & Salat.2/  16.50€                                                 

„Graved Pork“ Ein paniertes, gefülltes Schweineschnitzel, mit gebackenem Spargel, Brokkoli, Käse und Räucherlachs gefüllt. Dazu Rösti Ecken, Sauce Bearnaise und Salat.2/    17.50€

„Das Dreierlei“, ein paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Ziegenkäse & Serano Schinken & Chillies Hollandaise, ein kleines Paprika Schnitzel, ein Cordon Bleu von der Pute mit Kochschinken % Alm Käse gefüllt, Pfeffer Sauce. Knoblauch Quark, Kräuterbutter, Rösti Ecken & Salat. 2/4/                                                                                 18.00€                                                           

„Zwiebelschnitzel“, ein paniertes Schweineschnitzel, reichlich glasierte Zwiebeln,  Spiegelei, Röstkartoffeln und Salatteller.1/2/ 14,00 €

„Paprikaschnitzel“, ein paniertes Schweineschnitzel mit einer pikanten Paprikasauce, Pommes Frites und einen Salatteller der Saison.1/2/4  13,50 €

„Champignonschnitzel“, ein paniertes Schweineschnitzel mit einer hellen Champignon Sauce, Röstkartoffeln und einen Salatteller der Saison.             13,50 €

„Jägerschnitzel“, ein paniertes Schweineschnitzel mit einer deftigen Waldpilzrahm Sauce,     Kroketten und einen Salatteller der Saison.2/     13,50 €

Schnitzel „Waidmanns Heil“, ein paniertes Schweineschnitzel                                                    mit Zwiebel; – Champignon; – Rührei bedeckt. Röstkartoffeln und einen Salatteller der Saison.  14,00 €

„Rathaus Schnitzel“, ein paniertes Schweineschnitzel bedeckt mit Zwiebeln, frischen Champignons, Schinken Würfel, Tomaten und gratiniert mit Alm Käse. Als Beilage reichen     wir Rösti Ecken und einen Salatteller der Saison. 15,50 €

„Knobi; - Mangold Schnitzel“, ein paniertes Schweineschnitzel                                                       mit Spinat, Tomate, Fetakäse im Ofen gratiniert und Knoblauch Sauce überzogen. Dazu reichen wir Rösti Ecken und einen Salatteller der Saison.     15,50 €

„Schnitzel Harley Davidson“ ein paniertes Schweineschnitzel belegt mit gebratenen Zwiebeln, Bohnen, Speckwürfel und Tomaten. Im Ofen mit Käse und Holländischer Sauce überbacken. Kroketten und Salat.16.50€

„Schnitzel Chillies – Hollandaise, gefüllt mit Kochschinken und Käse, überzogen mit einer Chillies; - Frischkäse Hollandaise, Kroketten und Salat.  16.50€

Alle Schnitzel sind auch als paniertes Putenschnitzel erhältlich, Aufpreis 1.50€

Beachtet bitte auch unsere zusätzlichen, täglichen Highlight Gerichte!

„Schwabenplatte“ Ein paniertes Schweineschnitzel, Hühnerbrust, Pfannenspätzle, grüne Bohnen, Champignon Sauce. 17.50€

„Grillplatte“ Roastbeef, Schweinsrücken, Grillwürstchen, Speckbohnen, Pommes Frites, Kräuterbutter und Pfeffer Sauce. 20.50€

„Surf & Turf nach Rhüdener Rezept“ Sylter Lachs; - Nudeln in Thai; - Pfeffer Sauce, leichte Schärfe und gebratene Fjord Lachswürfel, angerichtet an einem Rumpsteak(220g). Dazu ein bunter Salat.  22.00€    

Von der Fleischerei H.&A. Arndt aus Lautental lassen wir nach alter Rezeptur unsere Curryfleischwurst herstellen.

Unsere „Riesencurryfleischwurst“ (300g) mit reichlich                                   Wellenpommes, Salatgarnitur und Curryketchup.       8,50 €

Die „Onion“ (300g), belegt mit gebackenen Zwiebelringen, Tomatenscheiben, glasierten Zwiebeln und mit Alm Käse überbacken Curryketchup, reichlich Wellenpommes und Salatgarnitur.            9.50€

Die „USA“ (300g), überzogen mit einer Paprika Sauce, belegt mit gebratenen, Mini Paprika Schoten.
Dazu reichlich Kartoffel Wedges und ein kleiner Salat.        9.50€

Die „Hawaii“, (300g) belegt und überbacken mit gebackenen Ananas Scheiben, Kochschinkenstreifen und Käse. Überzogen mit unserem hausgemachten Tomaten Ketchup. Dazu Kartoffel Wedges und eine Salat Garnitur.      10.50€

Die “Roma“ (300g) belegt mit Tomatenscheiben und mit Mozzarella im Ofen gratiniert, überzogen mit unserem hausgemachten Ketchup, bestreut mit gebackenem Rucola. Dazu Wellen Pommes Frites und eine Salatgarnitur.      10.50€

Für die Kleinen unter unseren Gästen

„Schnorriteller“, um bei Mutti und Vati zu mopsen 0,00 €

„Hinkelstein“, kleines Schnitzel mit Pommes und Salat. 6,00 €

Sucht euch das oben Auf gerne dazu aus.

„Chickenranch“, 6 knusprige Hähnchen Nuggets mit Pommes 4,50 €

„kleine Currywurst“ (180g), Wellenpommes, Salatgarnitur.     6.00€

„2 gebackene Camembert" mit Preiselbeeren garniert an einer Salatgarnitur.                          Dazu Toast und Butter.  10,00 €

„Strammer Max“, zwei Scheiben Graubrot mit Butter,  mit reichlich Mettwurst oder rohem Schinken belegt. Dazu drei Spiegeleier an einer Salatgarnitur. 9,50 €

„Folienpellkartoffel“ Eine große Pellkartoffel, an bunten Salaten angerichtet, gefüllt mit Kartoffelcreme, belegt mit Räucherlachs. 11.50€                                                                               

„Toast Hawaii“ 2 gebackene Toastscheiben belegt mit Kochschinken, Ananas, und Käse, Preiselbeeren und 1 gebackene Ananasscheibe. Dazu eine kleine Salatgarnitur. 10.50€             

„Harzer Sauerfleisch“, Remouladen Sauce, Bratkartoffeln. 12.50€

„Bauern Omelett“ krosse Bratkartoffeln, Speck und Zwiebeln in einer

Eihülle in der Pfanne gebacken. Ein kleiner Salat und Gurke.  10.50€      

Kleine Dessert Auswahl

Frische Heidelbeeren, mariniert, Vanille Eis und Schokoladen Eis, Sahnehäubchen  4.50€

„Rote Grütze“ im Gläßchen serviert, Vanilleeis, Sahnehaube  4.00€

„Warme Waffeln“ Rote Kirschgrütze, Vanille Sauce,

Vanilleeis, Schokoladeneis, Sahnehaube  4.00€

„Kinder Überraschung“ Schokoladen und Vanilleeis,

Smarties, Schlagsahne und einen Ü – Ei oben Auf  3.50€

„Eiskaffee“ mit 1 Kugel Vanilleeis, Sahnehaube. 4.00€

„Eisschokolade“ mit einer Kugel Schokoladeneis, Sahnehaube. 4.00€

„geeistes Tiramisu“ auf warmen Beeren angerichtet, Frucht Sorbet und ein 

Sahnehäubchen. 5.50€

Kenntlichmachungspflichtige Zusatzstoffe

Sehr geehrter Gast,

Wir sind ständig bemüht, soweit es in unserer Macht steht, naturreine Lebensmittel in unserer Küche zu verarbeiten. Die von uns angebotenen Speisen und Getränke können jedoch kenntlich machungspflichtige Zusatzstoffe enthalten, die nach §9 Zusatzstoff; - Zulassungsverordnung bei der Abgabe an den Verbraucher kenntlich zu machen sind.

1. Mit Konservierungsstoff

2. Mit Geschmacksverstärker

3. Mit Süßungsmittel

4. Mit Phosphat

5. Mit Farbstoff

6. Geschwefelt

7. Enthält eine Phenylalaninquelle

8. Koffeinhaltig

9. Chininhaltig

10. Weichkäse aus Kuhmilch

11. Aroma

Wir binden unsere Saucen ausschließlich mit Maisstärke, ohne Zusatz von Mehl (glutenfrei).

Unsere Hollandaise ist von der Firma Lucull, es ist die einzige Sauce die Wir nicht selber herstellen, diese ist frei von Zusatzstoffen und Allergenen.

Unsere Currywurst kommt aus der Fleischerei H&A Arndt zu uns, diese ist frei von Zusatzstoffen und Allergenen, eine Liste der Firma Arndt kann am Tresen eingesehen werden.

Allergeninformation

1. A, Glutenhaltiges Getreide

2. B, Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

3. C, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

4. D, Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse

5. E, Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse

6. F, Sojabohnen

7. G, Milch/Molke

8. H, Schalenfrüchte

9. I, Sellerie

10. K, Sesam

11. L, Schwefeldioxid und Sulphite

12. M, Lupinen

13. N, Weichtiere

Eine Liste unserer Händler liegt zur Einsicht am Tresen auf Verlangen aus.